Tartelette oignon,chèvre pour l'apéro!!

Idée pour l'apéro,tartelette oignon chèvre facile et très bon...

Ingrédients

une pâte brisée

500 grs oignons

75 grs sucre en poudre

0.25 cl vin

3 c a s d'huile

1/2 c a c sel

1 pincé de poivre

Pour commencer on va préparer les oignons confits

Couper les oignons 

faire chauffer l'huile et mettre les oignons a blanchir,mélanger jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides cela prend environs 15 minutes.

Ajouter le vin, le sel,le sucre et le poivre.

Mélanger régulièrement jusqu'a réduction du vin,des que l'on obtient une consistance un peu confiture c'est prêt.

Garnir les tartelletes avec les oignons confits,un morceau de chèvre et cuire a 190° pendant 15 minutes

Y'a plus qu'a s'installer a l'apéro.