Mousse au chocolat INGREDIENTS 200 grs chocolat patissier 6 oeufs 1 pincé de sel Faire fondre le chocolat Monterles blanc en neige Battre les jaunes melanger le chocolat fondu et les jaunes d'oeuf puis incorporer élicatement les blancs Bon ap'

Petit dessert frais Pour 8 personnes Mousse chocolat 200 grs chocolat patissier 6 oeufs Creme Mascarpone 250 grs mascarpone 60 grs sucre en poudre 3 oeufs prévoir aussi 6 pommes et 10 palets breton Préparation mousse chocolat Faire fondre le chocolat,séparer...